По способу использования сорта гороха делятся на сахарные (имеют нежные стручки, которые употребляются в пищу целиком до того, как они достигают полной зрелости) и лущильные (в пищу можно использовать только семена, например зеленый горошек) сорта. По периоду вегетации сорта можно разделить на ранние, среднеранние и поздние. …

Клубни картофеля проращивают еще в феврале, а в конце марта или начале апреля пророщенные заранее клубни высаживают в грунт. Стоит обратить внимание на погодные условия, ведь при температуре ниже 0 побеги, находящиеся над поверхностью земли, могут замерзнуть. …

Семена сеют по 2 штуки в горшочек с торфо-перегнойной или перегнойно-земляной почвой, затем горшочек накрывают стеклом и помещают в парник, это необходимо для поддержания соответствующей влажности. Как только у сеянцев появится первый лист, более слабые растения вырываются. …

Парше тыквенных культур подвержены не только помидоры, но и тыквы и дыни. На завязях появляются красноватые, чуть вдавленные, покрытые бархатистым налетом пятна, развитие пораженных растений останавливается. На листьях пятна бурые, вскоре после их появления лист засыхает. Несложно догадаться, что это наихудшим образом скажется на урожае. …

Выделите под чеснок окультуренный, плодородный участок с рыхлой почвой. Как и репчатый лук, чеснок весьма чувствителен к повышенной кислотности почвы. Поэтому лучше для него выбирать супесчаные и суглинистые почвы с нейтральной реакцией. Не выносит чеснок сильного иссушения почвы, но также не любит и переувлажнения. …

В странах Средиземноморья, Ев­ропы и Америки широко распрост­ранен скороспелый тип кабачка — кабачок цуккини. Он прекрасно чув­ствует себя и у нас уже стал любим­цем овощеводов. Опыты, проведен­ные в  сельскохозяй­ственной академии , показали, что независимо от погодных условий ка­бачки цуккини зацветали на 3—10 дней раньше белоплодного кабачка и урожай давали в 1,5—2 раза выше. …

Сегодня каждый дачник стоит перед огромным выбором сортов помидор. Многие предпочитают выращивать как высокорослые, так и низкорослые сорта. Для выращивания и получения хорошей урожайности любой сорт помидор нуждается в поливе и удобрении. …

Когда наступает время сажать овощи для своего родного огорода? Есть ли эффективный способ, чтобы рассчитать точную дату для посадки того или иного культурного растения? Да, такое возможно. …

Капуста издревле выращивается человеком на огороде и является едва ли не самой востребованной из овощных культур. Любима она за возможность иметь ранний урожай, а сорта позднего созревания долго сохраняются и длительный период к столу можно иметь свежую капусту, пополняя рацион витаминами. …

Брокколи похожа на цветную капусту, но соцветия у неё напоминают нераспустившиеся цветы. Головка брокколи конусовидной формы и на ощупь плотная. Масса составляет 350–500 г, ярко-зелёного цвета у ранних сортов и у поздних фиолетового. …

Брюссельская капуста — растение оригинальное и очень необычное. У него маленькие кочанчики зарождаются и вырастают в пазухах листьев. Они не очень плотные, диаметром от 2 до 5 см. За сезон на растении может образоваться до 70 штук миниатюрных кочанчиков. Они содержат огромное количество ценных белков, богаты витаминами, минералами и аминокислотами. …

Приближается дачный сезон и перед огородниками, и садоводами остро встает вопрос, вырастить рассаду самим или приобрести ее в магазине. Самые распространенные виды рассады - это томат, перец, огурцы, баклажаны. Поскольку у этих растений очень мелкие семена и ростки, то сажать их лучше посредством выращивания рассады. …